青豆黄花鱼做法大全
摘要【主料】小黄花鱼500g青豆100g【辅料】葱10g姜10g蒜10g白酒5ml醋10ml花生油30ml酱油5ml白糖3g食盐适量步骤1黄花鱼去鳞及内脏洗净步骤2在鱼身两边各划上几刀步骤3葱姜蒜切末步骤
【主料】 小黄花鱼500g 青豆100g 【辅料】 葱10g 姜10g 蒜10g 白酒5ml 醋10ml 花生油30ml 酱油5ml 白糖3g 食盐适量
步骤1 
黄花鱼去鳞及内脏洗净
步骤2 
在鱼身两边各划上几刀
步骤3 
葱姜蒜切末
步骤4 
青豆用水浸泡10分钟
步骤5 
热锅下油，放入黄花鱼
步骤6 
两面煎一下
步骤7 
倒入白酒
步骤8 
盖盖焖30秒
步骤9 
再加入葱姜蒜末，酱油，美极鲜，醋烧香
步骤10 
加入清水，白砂糖，盐炒匀烧开
步骤11 
加入青豆
步骤12 
盖盖小火烧10分钟
步骤13 
再开盖转大火收汁
步骤14 
关火盛盘即可
