五彩鸡心做法大全
摘要【主料】鸡心【辅料】姜适量料酒适量老抽适量食盐适量元贞糖适量鸡精适量胡椒粉适量步骤1鸡心洗净，剪成小块更能入味步骤2起油锅爆香姜片，下鸡心煸炒步骤3鸡心表面基本变色后加料酒，老抽，糖步骤4烧一会后加盐
【主料】 鸡心 【辅料】 姜适量 料酒适量 老抽适量 食盐适量 元贞糖适量 鸡精适量 胡椒粉适量
步骤1
鸡心洗净，剪成小块更能入味
步骤2
起油锅爆香姜片，下鸡心煸炒
步骤3
鸡心表面基本变色后加料酒，老抽，糖
步骤4
烧一会后加盐调味
步骤5
大火将汁略收干后加味精和胡椒粉（粉可以不加）
步骤6
炒匀后装盘，撒上先前准备的彩色蔬菜丁
